برای ایجاد پیوستگی در طراحی بخش های خدمات غذایی و اقامتی در هتل ها و رستوران ها، گروه مشاورین ریتون در کنار کارفرمایان و مشاورین هستند. طراحی بهینه بر مبنای اصول فنی معماری، مکانیک، برق، خدمات اقامتی و پذیرایی موجب تسریع و کاهش هزینه های اجرا و راهبری است. تجربه، سوابق و دانش فنی ما در خدمت شما است.

خدمات

خلاصه‌ی برخی از خدمات برای هتل، رستوران و کافه (هُرِکا)

بررسی اقتصادی طرح

مکان‌یابی پروژه و تحلیل بازار و موقعیت تعیین هزینه‌های سرمایه‌گذاری و نرخ برگشت سرمایه تعیین هزینه‌های ثابت ماهانه و هزینه‌های متغیر پیش‌بینی فروش و تعیین نقطه سربه‌سر پیش‌بینی سود…

فضابندی معماری و ساختمانی

تهیه نقشه فضابندی معماری با رعایت استانداردهای بین‌المللی اختصاص مساحت لازم برای فضاهای لازم نسبت به نوع آشپزخانه توجه به گردش کار و رعایت اصول ارگونومیک پیشنهاد مصالح مناسب…

تجهیزات و تاسیسات

تهیه نقشه‌های اجرایی آب، برق، گاز، فاضلاب و کانال‌های هوا تهیه نقشه جزییات اجرایی ساختمانی تهیه جدول میزان مصارف و محاسبات فنی انتخاب دستگاه‌ها و لوازم مشاوره خرید دستگاه‌های تاسیساتی…

آشپزی

نگارش منوها انتخاب تجهیزات تهیه نقشه چیدمان تجهیزات معرفی سرآشپز و گزینش و آموزش منابع انسانی تدوین و آموزش دستور غذاها راه‌اندازی و پخت آزمایشی به همراه برگزاری جشن افتتاحیه…

گروه

تصویر آپلود شده است

کیوان آرین‌نژاد

طراح و مشاور خدمات غذایی
کارشناس ارشد بازاریابی استراتژیک و کارشناس مدیریت صنعتی 19 سال سابقه در زمینه طراحی آشپزخانه های صنعتی مشاور در زمینه دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و رستورانی مدیریت پروژه های آشپزخانه صنعتی (بررسی اقتصادی، طراحی، نظارت، تجهیز، راه اندازی) دارای گواهینامه دوره های استاندارد
تصویر آپلود شده است

کامران آرین‌نژاد

مشاور تاسیسات
کارشناس مکانیک 20 سال سابقه طراحی تاسیسات مکانیکی و برقی متخصص در طراحی و اجرای سیستم‌های آبرسانی، گازرسانی، تهویه مطبوع، سرمایش و گرمایش دارای چندین گواهینامه ثبت اختراع
تصویر آپلود شده است

وحید نظری

مشاور هتلی
کارشناس مدیریت هتلداری و گردشگری با ۱۰ سال سابقه کار در امور F&B هتلها
تصویر آپلود شده است

کورش شاهرخی

فروش و بازاریابی
کارشناس ارشد رشته MEM و IT از دانشگاه UTS استرالیا، مشاور بهینه سازی، کارشناس Planning & Strategy، کارشناس توسعه تجارت برای کسب و کارهای نو پا و توسعه نیافته

جدیدترین مطالب

ارتباط با ما

تهران - خیابان گاندی جنوبی - کوچه پالیزوانی (هفتم) - پلاک 3 - واحد 5